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　石斛的吃法

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　　绿甘蔗杏仁乌鸡汤

　　乌鸡 铁皮石斛 玉竹 无籽大枣 甜杏仁 黄芩 椰丝 绿甘蔗铁皮石斛 玉竹 乌鸡 补阴， 绿甘蔗 杏仁 椰丝 润肺降火润肺 红枣补血健脾胃 黄芩补气血 沙姜/三奈：止咳化痰理气，助消化健脾开胃，健脾胃祛湿和疫防等作用

　　原材料

　　乌鸡一整只 绿甘蔗3段儿 杏仁15克 铁皮石斛10克 黄芩10克 椰丝15克 沙姜1片 玉竹10克

　　无籽大枣15克

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　　作法

　　1、把杏仁 铁皮石斛 黄芩 沙姜 玉竹用凉水侵泡半小时

　　2、乌鸡清洗放进电高压锅里灌满水添加沙姜1片

　　3、把所有泡中药材水和中药材一斤无籽大枣都倒进锅中

　　4、把绿甘蔗段，每段锯断4份

　　5、工作压力够调至最终一档，一般沙煲煮一个小时

　　6、煲好后，分食。吃的情况下加盐，假如吃剩放进电冰箱，不必添加盐，不然过夜会亚硝酸钠过多