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　　美味，唇齿留香

　　一种流行的必须有自己独特的品位良好的基础，也不例外瓜片。薄瓜片，泛着光脆香味，嚼起来清脆可口，还吞下美味的回味后离开他的嘴，让人欲罢不能。

　　且不说烤地瓜，只是味道难以抗拒，你会吸引过去不远。在手拿着一个温暖的红薯，他开的皮肤，露出红色的，轩轩，热气腾腾地响了起来，令人垂涎。一去，享受在牙齿之间的舌头柔滑。

　　瓜片不应该是更美味

　　据工作人员介绍地瓜坊介绍，他们瓜片方法是使用油烤地瓜片。这种流行瓜片的喜爱让各行各业的人都。副教授，科学与工程学院何计国中国农业大学，说：“对于瓜片，必须有客观的认识。“他术语，其瓜片可以作为零食的国家，但要适量。由于系统油（油炸，烘烤油）和瓜片烤地瓜（特别是红薯烧）是致癌物质，不宜吃。

　　何计国说，与传统的土豆片（薯片）相比，油烤地瓜片还是有优势。首先，强大的吸油能力土豆，红薯和吸油本身较弱。因此，油烤瓜片油含量小于薯片，它是相对不太可能发胖。其次，安全性，容易形成薯片油炸致癌物（丙烯酰胺），和烘焙瓜片的含油量相对较小，并且因此比马铃薯更好。

　　然而，一般我们不提倡油的食物，如果你喜欢吃红薯，然后他蒸甜土豆，红薯还是蒸地瓜干好干。特别是，甘薯营养素是β-胡萝卜素易于在高温下，损坏糖，氨的物质可以很容易地转化为致癌物质（丙烯酰胺）。

　　烤红薯不吃零食

　　将红薯烤地瓜也销售产品，与传统的街头烤白薯相比，地瓜坊烤地瓜味道较甜，很多人买一个或两个走在传球不禁吃地瓜坊。何计国说，虽然红薯，但由于其含糖量高能量转换的高含水量比较高，也可以代替主食。在甘薯主食摄入的量的增加，必须降低后，如果红薯作为零食日总能量摄入的增加，容易导致体重增加。

　　（编辑：zxwq）