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　　转基因生物安全问题方面引起了争议持续升温，人们推出了“激辩转基因”系列微访谈。11月11日上午，第六次微访谈，国家食品安全风险评估中心主任许嘿鬓指出，转基因食品改变人类的基因，没有任何科学依据。

　　有网友说：“转基因的产品是完全违背自然规律，通过实验室和工厂企业的方式生产从食物中获利”，“人在短期内吃了也不会造成太大的危害，但长期-term吃饭吃多了，就会使人体细胞发生质的变化，细胞发生变异，从而危害人体健康和后代的生育能力。“

　　对此，许嘿斌，说：“吃的食物可以改变他们的基因，这种说法有没有科学依据。“他说，基因是我们每天吃的所有食物的食物的重要成分，都含有基因，转基因食品是没有从遗传性普通食品不同，在遗传上是最小单位 - - 包括基地。在长期的人类生物进化，环境影响，发生基因突变，但这种突变带来了广泛的人类生物学上的差异。吃的食物可以改变他们的基因，这种说法有没有科学依据。“如果人类能够改变其遗传吃的基因，那么几万年的时间，究竟会成为人类的？“

　　许嘿殡表示，他本人并没有避开转基因食品。“我们在家里吃木瓜是转基因，甚至口味的酱油，原料也可以转基因，住在城里，完全避免转基因食品是不可能的。“

　　“之所以冲突和不接受转基因食品是非常复杂的，”许嘿槟说，首先，消费者并不了解转基因食品，顾忌和担心不明白什么是人的本能。此外，转基因产品或主要直接受益者比较窄，宣传不到位，消费者感觉不到转基因食品的好处带给自己。第三件事是关于食品安全的中国消费者的关注延伸到转基因食品的新生； 第四，缺乏权威和对转基因食品安全评估和信息专家的声音在国内释放； 第五，那些谁在媒体上反对转基因，尤其是新媒体有较大的影响，通用汽车谁不知道易受其影响力； 而造成转基因食品“耻辱”和“妖魔化”等多各种非科学，非理性的，片面的媒体报道。

　　他说，事实上，对转基因食品，国际和国内都有一套严格的安全评价程序和食用方法。涉及的技术有分量的分析，并运用营养学，分子生物学，生物信息学，致敏性评价，毒理学评价，评价甚至包括流行病学调查和技术与国家相关部门已发出指引，标准，没有国家标准，它是在一些研究和评价方法被国际学术界公认使用。

　　“但无论什么人因为反对的数量，这表明我们需要团结一切力量，加强转基因食品安全的科普工作。“

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