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　　清远市质监局，清远市地方标准的制定记者昨日“地理标志产品英德红茶”最近由省级，市级茶叶选种，种植，加工，管理等方面的专家审查，这是第一清远市其中，由专家和市级标准进行审查。

　　英德红茶具有悠久的历史可以唐代追溯到1200多年前。英德红茶生产技术包括采摘，萎凋，揉和切割，发酵，干燥，复制，挑选等程序，成品茶外形紧结重实，香味，滋味鲜爽浓缩浓液红艳明亮。

　　据了解，“地理标志产品英德红茶”后的新的市地方标准，今年修订的国家“标准化法”生效，1月1日，严格按照有关规定和程序，经省质监局批准，清远市质监局主持给清远市的制（修），首批市级地方标准，其中包括支持标准的英德红茶，增加了生产环境条件，工厂管理，英红九种款产品，鲜叶和感官品质水平，小叶茶树品种等内容。实施的标准，将提升英德红茶产品的知名度，引领行业标准化发展。

　　“地理标志产品英德红茶”的历史起源研究之后，产品地域特色突出的表现，品牌推广以及审查等方面，表明清远市的茶叶生产企业可以提出使用“地理标志清远市质监局的具体迹象“的申请经审查，国家质检总局报告应核准后，予以公告，使用”英德茶“地理专用标志。早在去年8月，欧盟委员会公布地理标志互保产品“100 + 100”名单的中国与欧盟互认，“英德茶”被选中成为两种选择的产品之一，在广东省。

　　此外，记者还从英德市，新三板，英德红茶的生产技术经验和生产技术，擂茶粥被选为代表项目的省级非物质文化遗产名录的第七批。（全媒体记者曹菁）