回忆资讯娱乐综合资讯网

　　四川，中国是一个历史悠久。四川主菜，大多是从日常的地铁，它的特点是红色的味道精美绘制麻，辣，香，白咸的味道还是有点辣。它在许多地方风味在中国具有重要作用。

　　水煮白菜

　　原材料：

　　大白菜，中国的枸杞，虾，姜片，花生油

　　实践：

　　1。白菜干净掰开，长切从中间部分。皮切丝姜，葱切成葱花，枸杞中国，虾仁洗净；

　　2。生姜和水，而锅中煮。水沸腾后，把菜梗放入煮软，下少许花生油，然后将树叶水煎成他们；

　　3。枸杞倾与虾，对于中等热，勺上，下与少许盐的洋葱，搅拌和服务。

　　麻婆豆腐

　　原材料：

　　坚韧豆腐，牛肉，洋葱，大蒜，辣椒，豆瓣酱，盐，鸡精，酱油，淀粉，辣椒油

　　实践：

　　1。洗净洋葱和大蒜切碎豆腐切成一半大小的瓷砖，牛肉切下的泡沫；

　　2。锅中，加水，盐，豆腐煮沸，煮沸的水，捞出备用；

　　3。油，大火烧至7后加热锅中的碎牛肉，放酱油，大火翻炒至8成熟，盛出备用；

　　4。锅内放油后，蒜放入热，直到五，豆瓣酱和辣椒。花椒炒香至金黄色后，即使发生火灾后加水至锅中，加入盐，鸡精，酱油，翻炒，烹煮豆腐的开始，尽量不要搅拌；

　　5.3分钟后中火，加入肉末炒，淀粉，淀粉排水，充分搅拌均匀后放入花椒油，洋葱可以出锅后撒上食用。