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美国公布十大高盐的食物:面包,午餐肉,比萨
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十之八九的人有太多盐 - 近日,美国“网络医学博士”网站报道,美国中心的疾病控制和预防中心(CDC)的调查结果。此外,CDC报道盐的人摄入量,大多来自普通家庭的餐桌或超市。面包是食盐的食物大多数人摄入量。
美国疾控中心的报告的基础上,7200名美国人2007-- 2008年调查期间进行的,其中包括000名儿童。调查显示,人们吃太多盐通道,专注于十种食物。从10种盐的食物的摄入,人占盐的44%。
10种高盐食物,其次是面包,午餐肉,比萨,加工和未加工禽肉,汤,汉堡包和三明治奶酪,奶酪,七类食品的占食盐的摄入量的约7%。其他三个食物约占总摄入盐,约3%,它们分别是:意大利面条,肉类,零食(包括薯片,饼干和爆米花咸)。
然而,专家指出,同一种食物,钠含量有很大的区别中。例如,白面包可以是80-230毫克的钠之间。在100-940毫克之间的鸡汤面杯钠含量。的450-1050毫克午餐之间3盎司钠含量。这意味着,代替上述食品不能吃,但改变烹饪或制造方法中,减少的钠含量。疾控中心主任托马斯表示,如果这10种食品的钠含量减少25%,在饮食中钠的总量可以减少10%的话,每年可减少死亡28000箱子。▲
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