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将含有600 mM的盐比萨饼!围绕隐形大藏盐

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  很多人甚至煮盐非常小心,每天仍是摄取过多的盐分。为什么是这样?近日,美国权威杂志“预防”营养专家斯蒂芬妮·艾克凯姆笔者提醒我们要注意三个“大藏盐”周围。

  面包。片面最多包含50?250毫克的盐的。如果你经常吃西式早餐或者汉堡包,那么面包很可能是你的大盐。因此,在购买前检查标签,以确定它们是否超过从源头上适量的盐。另外,尽量选择全麦面包,或自己敬酒。

  冷盘。火腿,咸肉和西方熏肉,腊肉,熏肉和其它加工肉类,到其高盐的难以置信量。90克冷鲜肉(约3)是含有450毫克至1g钠盐。因此,最好的方法是避免购买加工过的肉类,自己在家做,为了更好地控制食盐量。

  比萨。在面包,调料和奶酪,含有大量的盐,现有的拐角比萨饼大小的盐含量可达600毫克。因此,艾克凯姆建议选择更多的蔬菜比萨,膳食不超过两角,避免经常食用。▲

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