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　　这一步非常重要，主要的风味鸡翅的决定。准备红糖，用备份的一端插入刀刮

　　红糖，面粉，盐，料酒，十三香，香茅粉，在两翼一点涂抹跟上，翼根到SPA按摩几分钟，用保鲜膜覆盖腌制（我一般腌在冰箱前一天，第二个天做。急于做多的领带用竹签更可以帮助一些美味的眼球，但响亮，那我只能说， "打破了该" 哈哈）

　　倒底油底壳（不要太多，一个就够了），冷油与腌制的翅膀，烤10分钟

　　消防在同一时间与干柠檬草切成段烤翅

　　热锅下油，放入葱姜蒜爆锅香茅段

　　在炒炒出香味的翅膀，盐，鸡精调味

　　出锅装盘（不要把孩子吃辣椒，喜欢吃辣，再加入辣椒粉或辣椒酱蘸前的锅）