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　　铜，铁或失踪维B，可导致少白头

　　实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良的是头发早白的原因之一。饮食中的微量元素铜，钴，铁等缺乏. 也可导致白发。近年来，科学家发现的微量元素，是密切相关的发色。应当注意的是，含有铁和铜在饮食中食物的摄入，注意纠正营养不良。 铁多的食物有动物肝，蛋类，黑木耳，海带，大豆，芝麻等; 铜多食用动物的肝，肾，虾蟹类，硬果，杏干和干豆。

　　医学研究证实，维生素B1，B2，B6等长期饮食不足. 也造成了重大的原因少白头。它应该增加富人财富的B族维生素粗粮，豆类，坚果，动物肝脏，心脏，肾，奶类，蛋类和绿叶蔬菜等摄入量。

　　吃更多的食物深色毛发上的好处

　　中国医学认为，少白头主要是由于肝肾不足，气血亏损引起 "为血我做" "肾主骨，在发"，主张多吃养血补肾的食品以乌发跑毛。 紫珠主食可以吃米饭，黑豆，红豆，绿豆，黑芝麻，核桃等; 吃蔬菜胡萝卜，菠菜，紫萝卜，紫甘蓝，香菇，黑木耳等.。动物吃的鸡，牛，羊，猪肝，甲鱼，深色肉质的鱼类，海参。蔬菜水果枣，红枣，柿子，桑椹，葡萄等.。总之，这里的食物有深色（绿，红，黄，紫），都含有由太阳光作用而形成的天然植物色素，可以补充人体的色素，发色是对健康有益。

　　以下是一些传统验方治疗少白头的：

　　◎芝麻粉150克粉末蓼。碳粉医学的白糖适量，煮糖水，开水，晚上一碗。半年后，方可以把花白的头发，白发转黑。

　　◎栖息地首乌5克。用沸水冲泡，每日代茶饮，连服药物几个月。

　　10克◎黑芝麻，蓼3克核桃。这种草药吞下3个炒锅炒1日量，每日1服，甚至3个月。