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　　近日，组委会国务院食安办开展的农村食品安全管理工作专项检查，并在检查工作作出了具体部署和要求。农村食品安全管理体系（以下简称管理制度）作为监督的重点，反映了国家的基本理念，以加强社会同居的农村食品安全体系建设。

　　随着新修订的“食品安全法”全面实施，食品安全控制得到了前所未有的加强。在整体的食品安全形势持续在现阶段，农村食品安全问题比较突出的相对薄弱，以改善。由于松动或治理制度的作用的一些农村地区还没有得到充分的发挥成为“飞地”假冒伪劣食品的“洼地”和伪劣食品的生产和加工的倾销，也有隐藏的食品安全危害。

　　在我看来，农村食品安全存在的隐患问题表面监管力量相对薄弱，在本质上是管理制度不健全的结果。

　　近年来，随着食品药品监管制度改革以来，农村地区的粮食安全保障能力已显著改善。然而，随着城镇食品安全的总体水平相比，仍然存在差距。一些地方粮食安全“四大”（食品和药品安全管理员，宣传员，协管员，信息员）是可选的，必须发挥流于形式的作用，无治理结构，没有材料，没有动作，没有责任有系统不同程度的问题。

　　加强农村食品安全治理体系是前提。因此，监管，加强对农村食品安全管理体系的调查和研究，并确定楼宇管理系统和困难中存在的“短板”，而在总结成功经验，完善农村中的“顶关卡设计”，在食品安全标准和内容管理系统，检查工作不仅是一项重要的任务，也是提高农村食品安全治理的迫切要求水平。

　　治理制度健全，地方政府责无旁贷。如何将责任和义务传导和“压力”，但还需要协调和检查操作推动科学评估。健全管理制度等。不要操之过急，为基础，在农村地区的前提保证食品安全，加快建立有效的管理制度和责任的运行机制，必须“一步蹄病和稳定”的步伐。（魏）