回忆资讯娱乐综合资讯网

　　缺乏β-胡萝卜素可以是肺癌的原因。

　　研究发现，除了吸烟，烟雾和其它因素的过量吸入会导致肺癌以外，身体缺乏β-胡萝卜素也可以是肺癌发生的原因之一。

　　因此，长期吸烟者，肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃些富含β-中的胡萝卜素，如红薯，胡萝卜，菠菜，芒果，木瓜和豆腐。

　　缺乏膳食纤维容易发生结肠癌。

　　在现代饮食，高脂肪，高蛋白质的食物是大所占比例越来越大，而膳食纤维摄入逐渐减少。

　　高脂肪，高蛋白食物在人体内分解，会产生较多的致癌物质。

　　在不存在的膳食纤维，这些致癌物质将留在结肠粘膜时间长，并诱导结肠。

　　缺乏容易患乳腺癌的维生素d。

　　多临床调查数据表明，在乳腺癌患者中的维生素d水平通常较低。

　　加拿大研究人员还发现，维生素d缺乏是不缺乏的在体内和在乳腺癌患者相比乳腺癌患者这种材料，这是比较高的病死率体内。

　　因此，有乳腺癌，妇女丧子，中年妇女，月经初潮早或晚绝经和其他妇女易患乳腺癌应多吃些鱼，牛肉，肝脏和蛋黄中含有丰富的食物中的维生素d，和家族史常在阳光对身体能合成更多的维生素d。

　　缺乏优质蛋白有可能导致胃癌。

　　如果从蛋白质摄入不足的饮食，尤其是优质蛋白质的摄入不足的人可能诱发胃癌。胃癌一度被称为 "可怜的生病"。

　　因此，萎缩性胃炎患者，胃溃疡患者，免疫功能低下者和胃癌有胃癌等易感人群的家史应该多吃富含优质蛋白质，如深海鱼，牡蛎，豆类，瘦肉和鸡蛋等待。

　　此外，如果人大量食用含有致癌物质如亚硝胺腌制的咸鱼，咸菜等食品.，会增加胃癌的危险性。