回忆资讯娱乐综合资讯网

　　当谈到保护眼睛的食物，中国人肯定会想起枸杞。在记录“本草纲目”：“枸杞，补肾生精，养肝明目”。枸杞子的视力足够好，但是很多人使用了错误的方法。

　　我在工作中发现，很多人喜欢用枸杞泡，汤或粥，汤和饮料，但用枸杞泡茶或渣滓一起倒掉。大家都知道，这根本不可能有效地吸收中国枸杞眼的有益成分。

　　营养学研究发现，枸杞眼效果取决于其玉米黄质的。在视网膜玉米黄质大量积累，可降低紫外线刺激，保护免受损害视神经。身体不能产生成分必须从水果和蔬菜被吸收。大部分食品的玉米黄质的含量是非常低的，除了玉米黄质枸杞“一枝独秀”的内容，可以被人体直接吸收。

　　玉米黄质，但不溶于水，浸泡在水中单独，或汤，并不能完全释放。所以发挥枸杞的眼球效应，最好的和最简单的方法，就是吃了咀嚼。一般来说，健康的成年人每天吃20克，每日枸杞子比较合适。如果是干嚼枸杞，它会减少一半的食物量，否则容易过度滋补。（范志红）