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　　蘑菇味甘，性凉，有益气健脾，解毒润燥等功效。蘑菇含有18个氨基酸谷氨酸等.八个必需氨基酸，七种蘑菇含有它，但它也含有30多种酶和葡萄糖，维生素A，维生素B1，维生素B2，烟酸，铁，磷，钙成分的。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类，能提高机体抑制癌细胞生长的免疫系统和解毒能力，提高机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压，胆固醇，预防动脉硬化，有，强心肝，宁神定志，促进新陈代谢和排泄废物，加强身体的作用，是排毒壮身的最佳食用菌。

　　芝麻和含铁等食品。这些食物有利于促进人体新陈代谢加快，增强分泌，可有效改善畏寒现象。