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对于冠心病患者心脏疾病和蔬菜
1.芹菜
芹菜富含维生素B2,胡萝卜素和挥发性芳香油,用热除湿,冷却效果肝。芹菜还能保护血管。加水用口服水烫后鲜芹菜绞汁鲜芹菜汁煮,对冠状动脉心脏疾病的显著效果。
2.荠菜
荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,帮助预防冠状动脉心脏疾病,肥胖,癌症和痔疮。
3.南瓜
南瓜含有大量果胶在肠道被充分吸收时,形成凝胶状物质,可延缓脂质的吸收; 果胶和多余的胆固醇也相结合,降低血中胆固醇,防止动脉的硬化。
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