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　　有研究表明，有七种香料对人体健康有益，能起到延年益寿作用。这项研究是由得克萨斯州医学院教授艾利森吉纳德泵大学进行。

　　七种调味料包括：

　　大蒜有研究表明，大蒜能降低血液中的胆固醇水平，减少心脏疾病，血压低的风险，并防止动脉堵塞。

　　迷迭香作为调味品经常使用做鸡时，研究表明白内障治疗的有效性。

　　意大利牛至经常被用来各种调料，具有非常强的抗氧化功能，多种癌症，包括乳腺癌和子宫癌有效果。

　　贤者提高内存容量。

　　百里香有效治疗咳嗽。

　　姜研究人员呼吁 "超级调料" 具有功能治疗恶心和晕车，而且还治愈了许多关节病。

　　姜黄是印度菜特别受欢迎，研究表明，可以减缓癌细胞的扩散，尤其是前列腺癌。

　　 等调味品，包括肉桂具有医疗功效，降胆固醇，降血糖作用; 茴香可以防止心绞痛，并具有调节的效果胃。