云南吃野生菌中毒死亡人数超过新冠?实情!丨%x
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该消息是这样说的:
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根据官方公布的这两项数据:7月25日,云南省卫生健康委发布消息,从2020年5月至7月20日,云南省已发生野生菌中毒事件273起,12人死亡。与去年同期相比,中毒起数下降了33.90%,发病人数下降了35.64%,死亡人数减少了17人。并累计成功救治中毒患者2000余人。
而根据疫情实时大数据报告,截至2020年8月1日,云南省累计因新冠病毒肺炎死亡的病例为2例,这个数字远远低于2020年上半年菌类中毒死亡人数。
由此可见,2020上半年在云南吃野生菌中毒人数高于新冠死亡人数,确是实情。
吃菌季,也是中毒季
云南人对菌子的爱,是外地人无法理解的。因为野生菌和蘑菇的最大区别是,野生菌只能在特定的自然环境下生长,不能通过人工培育得到,因此野生菌一般只有当地人能吃到。
每年一到夏季,雨水充沛,各种野生菌们疯狂生长。
因此,云南的夏天是大家翘首以盼“吃菌季”,当然也是“中毒季”。
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然而即使如此,每年还是会有因为误食了有毒菌类被送往医院急救的病例。
有的菌子中含有的毒素可以致幻,人吃了以后会产生幻觉,甚至会看到“小精灵”“小人”等种种幻象。
女子吃野生菌中毒,自称看到小精灵
网友总结说,一般人的夏季常备是“空调-wifi-西瓜”,而云南人的夏季常备是“吃菌-中毒-住院”。
一位云南网友表示“我妈淡定的告诉我几乎年年都有因误食有毒菌类而中毒死亡的,每年都这样,有时医院都睡满了。”
也有外地网友表示“好想知道,让云南人民冒死也要吃的野生菌,到底有多好吃啊……”
想告诉有这种想法的朋友,一定要为了自己的生命安全着想,千万别为了满足口腹之欲而在危险的边缘试探。
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那些广为流传的鉴别毒菌的方法,其实都不靠谱,比如“从颜色判断,认为鲜艳的菌子有毒,不鲜艳的无毒”;“毒菌会使银器、大蒜、大米等变黑,不会变色就无毒”……
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没有什么简单的窍门,
有些菌的毒素靠烹饪也无法消除,
而野生菌的中毒死亡率很高,
因此,牢记一句保命口诀:
不认识的野生菌,
一定不要吃!
一起来聊
你身边有过
误食野生菌中毒的情况吗?
来源:凤凰新闻、丁香医生
原标题:《云南吃野生菌中毒死亡人数超过新冠?实情!》
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