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[景迈山,古树茶,香气,茶园,千年]景迈山古树茶,这份香甜由我们来守护

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原标题:景迈山古树茶,这份香甜由我们来守护

自古茶山出普洱,有一座茶山叫做澜沧县景迈山,它拥有目前最大的古茶园,茶叶的名气和口碑也深入人心,香气独特、香甜味持久是景迈山古树茶的突出特点。

景迈种茶已有将近两千多年的历史,在2003年8月的时候还被科学院称为世界茶文化的根和源,千年万亩古茶园集生物、文化、生态、007人文旅游和艺术宝库为一体。

这里正是《九大名寨》系列的普洱茶区,作为一盏真趣品牌建立的开山之作,一盏真趣秉承着:追求品质生活,寻找品质好茶的品牌使命,一直在积极探索传统茶叶行业发展的路上坚持源头直选、全程甄选,全力打造高端品质好茶,给予茶友最好的产品赢得最佳的认可。

地理环境:景迈山的古茶园,位于澜沧县惠民乡景迈村,距县城72公里,全县茶叶面积达29.4万亩,其中古茶园就有2.8万亩。人工栽培型最大古茶园,就是景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”了,其中的千年古茶树面积堪称茶山之最。

仿佛世外桃源的景迈山,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山峦叠翠秀美,云雾缭绕。古茶园最高海拔1662米,最低海拔1100米,年平均气温18℃,由当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培,均为上千年的茶树,各民族和谐相处,仍然保存了各自的民族语言、风俗、节庆、祭祀等文化传统。

外形:树龄古老,以百年、千年的茶树为主,条索紧结较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的传统,条索较紧结黑细,随着海拔与位置的不同,土壤地质条件、气候状况、植被分布也呈现出明显的差异性,因此色泽黑亮。

茶树种在原始森林里,使景迈古树茶可以吸取到各种植被的香气,最终形成了代表景迈古树普洱茶高贵品质的特征。

香气:与原始森林混生,景迈普洱茶还具有强烈的山野气韵,而兰花香是景迈普洱茶独有的香气。

干茶香:鼻子轻嗅茶饼就有很明显的花香。茶汤香:品茶汤,香气四溢,花香突显而持久,香气可持续到十多泡以后。杯底留香:杯底香是展现古树茶山野气韵最直接的表现,景迈古茶树混生于山野之中,山野之气够强烈,杯底香感强且持久。

口感:景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,涩味较为明显。其他普洱回甘的甜,它的甜简单直接且快速同时又是持久的,就像是千年岁月的留痕。由于景迈山位于云贵高原的南缘,是矮山丘陵向高原攀升的隆起带,加上土壤气候等原因,这才成就了景迈古树普洱茶口感的不同谱系。

一盏真趣,代表的是茶的“品质”,是茶的“真”、是茶的“趣”,而“真”代表的是茶料求真,源头直选,不劣不假,正源茶农长期稳定,资深茶人全程甄选。景迈山原始、天然的生态环境,赋予了普洱茶山野气韵及特有的兰花香,也因当地原始民族的保护而留存至今,这些非物质文化遗产真实的反映了景迈山的茶文化、民族文化、宗教文化,若想留住这份“香甜”,你我要做的还有很多!

正如一盏真趣的“趣”一般,茶人之趣,自成一家,人茶合一。返回搜狐,查看更多

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