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石end汤

  石炖鸭

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  配料半鸭，石grams 10克，石end 1袋，生姜1小块，北京洋葱1节，料酒20毫升，水2升，盐1 1/2茶匙，少许味精。

  方法

  1.将鸭洗净切成小块，将石the浸泡10分钟，放入汤袋中，拍打老姜，将葱切成小块；

  2.将带有生姜和葱的鸭肉片放入锅中，然后将水倒入鸭肉片中。 将血沫在火上煮沸后，除去鸭蛋和姜葱，用水冲洗血沫，然后将其放入汤锅中；

  3.将2升水倒入汤锅中，放入石D兰，料酒，盖上锅烧开，然后转入火中炖1小时

  4.提前20分钟取出竹木耳，浸泡4或5次以洗净沙子

  5、1小时后，打开盖子，加入盐和味精，然后倒入木耳，盖上盖子，继续煮20分钟

  建议
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  1.“铁皮石can可以组成五个内部器官。它薄而结实，阴部强壮，可长期服务于浓稠的胃，轻盈的体质可维持数年。”  《每日本草》：“老鸭，可以滋养五个内脏的阴，清除虚荣的热量，滋补气血，养胃。” 可以说它可以补充过多消耗的营养，并消除热量和潮湿的不利影响。 两种汤都清澈但不淡，有营养但不干。 它们具有滋阴清热，调节身体机能，增强人体免疫力的作用。 它特别适合新加坡的夏季和湿人滋补品。

  2.鸭子在炖汤之前应先使血泡发白，这样它不仅可以去除腥味，而且可以去除多余的油脂。

  3.竹木耳是一种木耳食品，富含多种氨基酸，维生素，无机盐等。具有养血强身，养气益脑，镇静养身，养气益气的特性。 阴，润肺止咳，清热利湿功效