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近日，一名网友在火锅店就餐时

发现点的章鱼中似乎混进

一只疑为蓝环章鱼的生物

于是在线求问能否食用

后经科普博主博物杂志确认

该生物确实是豹纹蛸（蓝环章鱼）

其表示

蓝环章鱼体内存在着河鲀毒素

这种毒性非常强而且受热不分解

正当大家都在好奇

这只混进火锅店的毒章鱼

来自哪里的？

有网友竟然在超市里买到了

1月17日，一位深圳的网友发帖称，家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼，打开发现里面有一只蓝环章鱼。

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1月18日，对于冲上热搜的深圳山姆蓝环章鱼事件，山姆发布官方回应称，山姆高度重视食品安全，建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明，严格执行进货查验制度。

山姆称，“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后，我们也再度向供应商进行了核查，该产品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时，当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查，未发现异常。截止目前为止，我们也从未收到其他会员的类似反馈。”

与此同时，山姆提供了供应商福州金海洋贸易有限公司和福建大海星食品有限公司的说明，供应商称，该公司生产的冻章鱼，原料从进厂加工到成品出厂销售，每道工序保证不存在蓝环章鱼。

深圳市监通报“山姆销售蓝环章鱼”：

已快速启动现场核查工作

1月17日，有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况，引发网络关注，我局已快速启动现场核查工作，调查情况将持续通报。

目前，我局已通过官微官博平台发布谨防食用带毒的水产品的消费提醒。从业者要加强企业主体责任，自觉回避可能含毒的水产品，消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。

蓝环章鱼毒性强、发作快

目前尚无解毒药物

蓝环章鱼在网络论坛中

素有最毒章鱼之称

不少文献中提到这种生物

《中国水产》期刊曾有过专门介绍蓝环章鱼的科普文章：蓝环章鱼拥有圆圆的身躯、布满着青蓝色斑点。它分布广泛，中国东海海域、太平洋西岸以及从日本到澳洲的水域的海底2m～3m潮间带中都有它的踪影。

虽然体型不大，身体直径只有7cm左右，但蓝环章鱼的毒性却是眼镜蛇的50倍，氰化钾的850倍以上。据研究，一只小小的蓝环章鱼，能毒死二十六个成年人。

专家提醒，蓝环章鱼体内的毒素属于河鲀毒素，即使经过烹饪也不会消失，它主要是麻痹呼吸及呼吸有关肌肉。目前，也没有针对这种毒素的解毒药物。

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猜测：市售章鱼中

混入蓝环章鱼

九派新闻搜索发现，这并不是蓝环章鱼首次进入大众视野。

早在2020年11月30日，泰国一女子在家附近的烧烤摊购买烤章鱼时，就因为发现其中一串烤章鱼身上有蓝色的“霉点”而不敢食用，后发到网上才得知那便是蓝环章鱼。

2021年10月，辽宁沈阳网友分享了一个惊险视频，该网友将含有致命剧毒的蓝环章鱼当作宠物养在水箱里，没想到有天早上发现它竟然成功从水箱“越狱”，由于担心被蓝环章鱼咬伤丢掉性命，最终他费尽九牛二虎之力，才用渔网将蓝环章鱼捞回水箱。

为什么蓝环章鱼

会出现在火锅店内？

真的会在市场上买到它吗？

对此，《博物》杂志给出了一种猜测：文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录，但概率不高。

食品安全是重中之重

建议网友增强自然知识

积极关注食品安全

勿食用陌生食物！

综合自新闻坊、西部决策网、封面新闻、九派新闻（实习记者：董自能）、@深圳市场监管

编辑 | 谢钱钱

原标题：《热搜第一！有网友称买到毒性极强的蓝环章鱼？市场监管部门通报》

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