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　　■特点

　　切碎白玉，嫩像咖喱，藏红花集中味，汤上品，是状态宴会汤一个。

　　■材料

　　1。成分为200g鸡胸肉净（鸡的母亲乳房），肉汤1500克。

　　2。成分：红花5克，50克蛋。

　　3。调料：盐，黄酒，味精，胡椒粉，鸡油，玉米淀粉，姜水。

　　■生产过程

　　1。将鸡洗净乳房，去除肋骨，膜，用刀背砸成细泥，泥搅成绞肉机也可使用，放在一个容器中，取一只碗，加适量水，放入碗中红花浸泡镜片。

　　2。加入葱姜泥鸡水混合，加少许清汤，盐，黄酒，味精，胡椒粉，鸡蛋，玉米粉，鸡油搅成稀糊状。搅动时，应与调味料混合制成，这样慢慢地被付诸实施。在蒸屉中浸泡成藏红花，蒸十分钟，蒸不活跃。

　　3。锅置火上，放入沸水中，然后用勺将准备好的鸡什么舀泥放入锅中煮熟，取出装在小汤碗，然后蒸装在小汤碗藏红花连蒸藏红花汤。

　　4。肉汤煮，加入盐和味精调好口味，均匀地在汤倒。

　　■营养价值

　　健脾胃，强筋骨，祛风，补气，活血，祛瘀，通络等功效。适合消化能力弱，产后瘀滞腹痛，营养不良，气血不足的人，以及老人，儿童和其他滋补食用。

　　■特别提示

　　实证，邪毒优秀者，孕妇，谨慎食用。