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　　2012年白酒行业的困扰，三公消费，增塑剂等，以节制军队连续十年的高增长行业黯然失色。悲观者认为，白酒黄金时代已经过去，乐观主义者是对的波折，经济恢复增长和边际效用递减将恢复白酒行业的宏观政策，市场分歧严重。盛初作为国内最大的行业咨询公司，始终秉持严谨和专业外观的态度预测行业的未来，为了提供对关联方的参考：

　　如果我们这样做，未来10年，白酒行业的推广，可以用12个字来形容：谨慎乐观，增速放缓，结构性分化。

　　在行业整体增长仍然乐观，这是由中国人口基础和独特的酒类消费模式确定。30至55岁成年人的酗酒白酒人群男性到2012个节点，1955至80年年前出生的男性人口的数量正在迅速增长，在基数足够大，这些消费者还是会继续加入到白酒消费在过去的力量，使人口决定未来10年，白酒行业仍然是不够的消费群。白酒特殊的消费决定了它具有较强的消费粘性“饮用群体装饰”：中国人有两顿午餐和晚餐的每一天，只要有政治和商务餐，特别是消费者有权佐餐白葡萄酒，消费场合非常固定的，非常少的个人喜好和习惯的影响。例如，8人一桌吃饭，其中由于安全增塑剂心脏六人不想喝更极端的情况下，但只要有这两位领导人的存在希望用酒精来庆祝或调整大气，其他六人碍于面子被动加入，如此反复几次，六人担心增塑剂慢慢消化。这种“群体传染”的消费模式也使得那些年轻人不饮白酒担心忧虑成为多余的，不管你有多少20岁的酒排除，当你到30，年龄，当你加入政府或企业的主流工作，传染性消费将你拉过来，即使在人群中喝啤酒。所以，不是年轻人的白葡萄酒的静态消费习惯做出悲观的未来预期，而背后却是一个强大的白酒消费阿拉伯乃至社会和文化决定。

　　虽然乐观情绪盛行的成分，但未来增速放缓是不以人的意志为转移。在过去的20年中，从成交量白酒行业的增长势头，价格得益于两个方面一起。从数量上来看，年增长率最后20％至30％可以逐渐慢至10％至15％的增长； 从价格的角度来说，在单个优品价格上涨是约20％的未来5％将放缓至10％，并且频率将降低。当地的葡萄酒价格增长将放缓。由于与白酒消费装饰的特点，我们可以发现“中国社会餐饮的零售销售数据，”领先指标走势，该指数已经从20％降至约10％，在一定程度上寄生白酒餐饮业，这个行业增速放缓将成为必然。

　　作者：汪超骋

　　增速放缓行业作为一个整体，相当于白酒行业的一部分，将进一步加剧。在过去的十年中，“高富帅” - 高端白酒将支持未来的增长。宏观经济增速放缓是必然的，经济增长放缓将减少中国的高收入群体的增长速度，这将不可避免地导致高端白酒消费受阻。考虑到继续加强舆论和媒体监督的压力，三公消费的抑制主要是不可逆的，所以在高端葡萄酒三公影响是毋庸置疑的。与此相反，城市化在未来的数亿农村人口进入城市的人，这些人会自然的家庭生活到社会生活的群体，大量原来的城市中产阶层的品牌消费升级和城市化进程的推进新型城镇人口将刺激社会消费的中档和高端白酒消费增长。因此，未来10年，中国从高档的核心动力转向和超高端中档和高档，中产阶层和富裕，而不是新城市人口白酒行业的增长将成为中国白酒的新发展的主题行业。