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注意!冬至羊肉的味道,还要注意合理的饮食进补
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12月22日是冬至的24个节气。在中国,吃肉悠久历史的习惯,冬至,羊肉肉质细嫩,既御寒,又补身体。不过,专家提醒,羊肉虽好,但也不会太多,而不是每个人都适合吃。
重庆肿瘤医院营养科营养师杨租暗副主任的报告,中国医药的热情的小羊,温中散寒已,温补气血,健脾开胃的功效,因此,冬至吃羊肉的冬天,能促进血液循环,加速新陈代谢,滋补身体抵御寒冷。
专家提醒,虽然低蛋白高脂肪的肉类,但也要注意摄入量。中国居民50-65岁为60克的男装,女装50克平均每日蛋白质的需要量。因此,在冬季不宜吃太多肉,要注意蛋白质摄入过多,增加胃肠的负担。
同时,在体内炎症,肝病,癌症患者和其它基团,不适合进补羊肉。“因为肉的蛋白质含量较高的,肝脏疾病可引起肝脏不能进食后代谢完全,肝脏疾病复发的肝脏负担,或者更糟。“杨租俺说,癌症病人化疗后,胃肠功能比较弱,如果富含高蛋白质的肉类消费会引起消化不良等问题。
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