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　　材料：

　　250克绿豆----

　　调味料：

　　----- -------盐1/4小匙醋1茶匙1/4茶匙剁碎鸡粉------- ----- -----芝麻油的量的量水1汤匙的-----

　　实践：

　　如图1所示，豆洗净，切成段。

　　2，放水锅熬，倒入约1茶匙芝麻油。

　　3，煮到豆熟水烧开。

　　4，捞出沥干水分，摆。

　　5，热炒锅，进油的量放入炒香大蒜，鸡粉，盐，醋和水调匀，搅拌成酱放入锅中。

　　如图6所示，酱淋在豆，然后用芝麻油或芝麻油混合合适量的突破以及。

　　提示：

　　1，豆类应食用前要煮熟。

　　2，凉拌汁可根据自己的喜好进行调整。