回忆资讯娱乐综合资讯网

简述 可乐球（或可乐饼）说从西班牙很过时的一款小吃，并无就是因为有细微倒入了可乐，而就是因为日夜的发音听起来很像“可乐”，故此取名为“可乐球”。原料理念西红柿3个，莴苣1/2个，瘦猪肉馅70g，淡奶油或新鲜的奶2汤匙30ml，鸡蛋1枚，黑胡椒3g，面粉一丝，面包屑一丝，盐3g，油1汤匙15ml做法、鸡蛋在碗中打散。莴苣改成碎粒。

、西红柿蒸熟，去皮，用大汤匙背清单，倒入淡奶油（或新鲜的奶）搅拌对称成西红柿泥。、大自行车热炒锅中的油（1汤匙，15ml）至七成热，归入切好的莴苣碎粒，煸炒成麦芽糖色，倒入瘦肉馅翻炒，至肉馅变色，倒入盐和黑胡椒粉调味。

、之后倒入西红柿泥，翻炒对称盛出。、待温凉后奖金额15g差不多的等份，拿手将每份团成小球，并挨次在面粉、鸡蛋液、面包屑中滚掉了。、大自行车热炒锅中的油至六成热，归入滚好面包屑的小球，炸至表面呈金黄色拿出，放厨房纸巾上，吸去越过油分便能。

小经验、面包屑千万不要滚得太厚，炸出来口味才脆。、吃的时刻能够蘸着番茄酱或甜酸酱食用。