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预防秋燥请多吃水果盘
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我们吃“水果菜”吧?秋季饭后吃水果可以防止秋燥哦!水果秋季改变温度,空气干燥,许多人往往干,鼻干,咽痛,燥火上升。除了多喝水,少吃辛辣和油腻的食物,还要多吃水果。食用水果餐是降秋燥的好方法。
独特的水果成分可以帮助食物的消化和营养物质的吸收,消除积食淤火,防止燥火的延伸。
如菠萝,木瓜,和包含许多蛋白水解酶和尺寸C这么多的山楂果实,和无机盐可以帮助消化的蛋白质,苹果,芒果等水果大量的可溶性膳食纤维将有效地降低胆固醇,预防痤疮的。
它是关于食品的担忧后提出,营养水果可以花费很多。事实上,刚熟得当,水果和蔬菜比细胞完全破坏,过多的维生素果汁氧化好得多。
在食物的选择,大多数梨,桃,西瓜,苹果,木瓜,菠萝,芒果,山楂等水果最适合烹制一些新鲜细嫩,如鱼,鸡肉,猪肉,牛里脊等。。
此外,水果切久置易氧化,所以关键是现在切,现炒现吃。重点放在菜肴即将成熟,所以在保持口感酥脆香甜的水果,还能减少营养素的水果氧化。
介绍几种常见的秋季水果菜:雪梨山楂赛蜜瓜(梨,芒果炒虾仁,黄瓜,秋山楂糕切丝加糖凉拌),木瓜,银耳等莲子羹。
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