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　　许多人在体育锻炼经常肿胀的肌肉，关节酸痛，精神疲乏的感觉。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡，鱼，肉，蛋，大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体的需要。事实上，在这个时候是不利于进食这些食物不但能舒缓疲劳，但对身体有不良影响。

　　人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。食物的酸碱性没有确定人的口味，食品根据耐化学性，不溶于水，但根据pH值的食物进入体内产生的代谢终产物可能是。通常酸性食物富含蛋白质，脂肪和糖，含有钾，钠，钙，镁等元素，以产生在体内代谢碱性物质，可以防止在血液方面酸的变化。所以，酸味的水果，一般不是酸性食物碱性食物，鸡，鱼，肉，蛋，糖，香精，虽不酸，但却是酸性食物。

　　长期的研究，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康后的美国病理学家。正常的弱碱性体液，人在体育锻炼，感到肌肉，关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖，脂肪，大量蛋白质在分解过程中被分解，产生乳酸，磷酸等。酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉，关节酸胀和精神疲乏。而此时只能吃含有丰富的肉，蛋，鱼等酸性物质时间。，使得体液更酸性的，不利于减轻疲劳。蔬菜，马铃薯，柑橘类，水果，如苹果，由于它们的作为基础，过量的酸的机构的作用的消耗可被消除，减少尿液的酸性，从而增加尿酸的溶解度，酸可以减少形成结石在膀胱。

　　因此，人们在体育锻炼，应多吃些富含碱性的食物，如水果，蔬菜，豆制品等，以利于人们保持基本平衡身体酸碱度，保持人体健康，消除因疲劳运动尽快。