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　　□庞涓

　　对大脑的营养有重要的影响主要是维生素B1，B6和维生素E，以及钙，铁，锌和卵磷脂。如果年轻人很长一段时间出现的疲劳，烦躁，焦虑和恐惧等症状的感觉，有可能是缺乏维生素B信号。此时应在饮食大豆，蛋黄，芝麻，核桃和新鲜蔬菜被添加，这些食物含有丰富的维生素B1，B6，还含有丰富的钙，磷和卵磷脂，有助于改善症状。

　　如果在比较紧张的阶段，经过较长时间的眼睛疲劳，记忆力减退或学习时，应适当增加维生素A，E和卵磷脂的摄入，如动物肝脏，经常食用，蛋黄，鱼类和豆类，豆制品制品。豆芽中含有丰富的维生素E，以避免益脑疲劳。肝脏和鱼类中含有丰富的维生素A，E和卵磷脂，有利于保护眼睛，缓解疲劳。

　　如果孩子经常感到乏力，心悸，头晕和食欲不振，有可能是身体缺铁的征兆，严重者可引起进一步的缺铁性贫血。许多食品都铁的天然来源包括豆类，谷物，肉类，蛋黄和新鲜蔬菜，海带，木耳等干果蔬菜和蘑菇，增加饮食中的这些食物的比例，合理搭配，可预防铁缺乏和缺铁性贫血发生时，可以改善这些症状。