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少吃汤

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  在表中,必须有一个蔬菜汤,似乎完好无损。现在天气转冷启动时, "多喝汤" 已成为人们滋补暖身的方式。但是,人们往往忽略了,在大鱼大肉吃多,现在口味越来越重,喝太多的汤咸,但它会带来健康问题。

  但根据最新数据显示,一般的汤速食汤料和餐厅的汤1中的盐含量.2%-2%,我.?. 100ml含1至汤.2-2克盐。让此汤更加鲜美,但是,一不小心,二碗汤吃,吃了大概精盐5克。根据盐的世界卫生组织推荐量的一个人每天摄入量不宜超过5克,即使放宽到中国的限量6克,如果喝两碗汤,再加盐的菜盐的摄入量,每天将大大超过。

  此外,排骨汤,鸡汤,肉汤老鸭汤等,还含有丰富的脂肪和胆固醇。痛风患者,嘌呤发酵液含有非常高的,需要更多关注。

  因此,营养学系,旅游烹饪学院告诉记者,主任Pengjing扬州大学,最好下馆子少喝汤。而在国内,你可以亲自做一些低盐或无汤盐。在一方面,如果你想达到一个补充的作用,不放盐最好。因为过度食盐摄入不仅会导致高血压等疾病,而且还影响钙和矿物质的吸收。在另一方面,不加盐的汤完全可以接受。因为排骨,鸡肉等动物性食物,具有相对高钠。长时间炖煮后,蛋白质和肽类,氨基酸等小分子的水解,其味道非常突出,也不需要由盐味得到改善。如果你是素汤,彭静建议混合蘑菇汤:蘑菇,金针菇,鸡腿菇等小蘑菇头放入水中煮,不添加任何盐和味精,将是十分可口又健康。如果蔬菜汤,鸡蛋羹等因素的影响番茄汤,可以把一个小的盐,典型地一个大的汤2克盐足够。

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