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　　高脂肪，高糖，高盐零食（如汉堡，煎等。）有负面影响，不仅肥胖。近日，美国权威杂志“预防”最新论文，出版了四大脑的快餐面带。

　　扰乱决策。研究在多伦多大学发现，只有通过快餐店会扰乱你的理财意识。研究人员给受试者获得现金奖励，第二天在第二周拿到两个选举之间有更多的现金奖励，这些快餐的结果站在店科目前，考生的40％，对于前者，和比普通的人站在前面的餐厅，以更快地做出决策。四个类似实验表明，导致人们做出一个小吃店不明智的财务决策接触。博士。桑福德在德沃夏克多伦多大学加拿大研究人员说，他们看到快餐店和体征，甚至没有吃进店，会让人不耐烦，并做出理性的决定。

　　食欲增加。许多快餐店标志一致通过了一项类似的颜色，营销计划是不是巧合，有研究表明，红色和黄色的颜色组合可以增加人的饥饿感，让人有冲动用餐门。

　　吃焦虑。加拿大研究人员发现，脂肪的小鼠多吃低脂肪食物，更多的焦虑行为，这是由于进食高脂肪食物改变大脑的特定部位的化学活性比较是吃了六个星期，一旦你停止进食引起焦虑萎靡。

　　导致上瘾。研究斯克里普斯研究所发现，老鼠吃高脂肪，高糖食物，可导致强迫性暴饮暴食，吸毒般上瘾。康涅狄格研究的大学最近发现，奶油的，当类似事件的性能小鼠饼干瘾的愿望，大脑扫描显示，吃的快乐的老鼠当奶油夹心饼干即使不是成瘾药物注入更多的生产。▲（姚丽洁）