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　　公共卫生李可基教授北京大学深圳研究生院

　　新闻背景

　　最近的新闻来自欧洲，荷兰医生进行了超过三年的试验更在15家医院6种混合益生菌制剂，观察急性胰腺炎的治疗效果。在296例患者，患者死亡24例使用益生菌的结果，而服用安慰剂的患者只有9人死亡。研究人员因此警告说，病情严重者应避免饮用益生菌产品。

　　一些不确定的结果常常迷惑人。为什么医学研究不能说一个是像一个研究项目，说二是二？其原因是，人体过于复杂，研究再加上研究方法的不足受到很多限制条件，所以经常会出现一些合理的，但往往耸人听闻的消息。这样的时刻，利用患者波及到中国的死亡多人新闻益生菌，没有益生菌益生菌说法。这个问题真的那么严重吧？

　　什么是益生菌？益生菌是在我们的肠道细菌通常存在，科学家将它们分离出来，有很多的文化，加入酸奶等食物，在体内产生的生命活动有益的作用，故得此名。有数以百计至少人的肠道菌群，它们与人的和谐，它已成为我们生命活动的一个组成部分。如果某些细菌过多或过少的不平衡，身体就会健康问题。益生菌食物准备，可以在肠道恢复细菌平衡，改善健康。例如，医生发现益生菌能有效地控制胃肠道的细菌感染，具有治疗作用的胰腺炎。从不同的抗生素，益生菌不产生对抗生素的滥用耐今天是一个严重的问题，这是一个非常有前途的选择。因此，在2004年，荷兰医生开始临床试验治疗急性胰腺炎的益生菌。

　　虽然荷兰医生进行的研究为挽救生命，在整个由公共资金资助的研究的目的，不符合商业利益的，但结果是令人惊讶。为什么患者服用益生菌有较高的死亡率它？因为科学研究还没有看到完整的报告，研究人员还不知道什么缺陷的研究方法，使益生菌是不是患者死亡原因的原因不能过早下结论。目前，你可以看到有一些需要注意，第一，急性胰腺炎，二，重症监护状态三个因素，第三个是准备直接注入肠道。学者们认为，患者在这三种情况下，益生菌治疗的适用性仍是疑问。

　　事实上，这个结论是可能存在的，什么是远非定论，但不能说没有益生菌益生菌的危险，唯一的警告。任何有益的食物和无益的是相对的，适当数量的，在适当的时候，合适的条件下有益的用途，否则无用。一个健康的人可以喝中毒，病人，更何况下了很多严重的疾病的应用不当，各种细菌，其结果很可能适得其反。在另一方面，我们没有必要对含有益生菌的食物的日常消费和担心，你也没有急性胰腺炎，没有住在重症监护病房，而不是由鼻胃管喂食，所以很多人在世界各地的每天酸奶，你可以喝像往常一样。