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　　人们通常认为脂肪有害健康，但有些脂肪对健康其实是有益的，因为ω-6脂肪酸，。塔夫茨大学的机构，如悉尼乔治国际卫生最近的一项研究表明，采取Ruoumijia 6不饱和脂肪酸对预防2型糖尿病的有益。

　　在葵花籽等坚果和大豆中发现的Omega-6多不饱和脂肪酸。有很多的这些脂肪酸，亚油酸是最重要的一个。不像其他的脂肪酸，亚油酸不仅从在体内合成的食品补充剂，因此也被称为必需脂肪酸。

　　这项研究来自世界各地10个国家的分析数据，20个大型研究中，入选了近40000名健康成年人，而不是在研究过程中控制饮食。到研究结束时，超过4000人患有2型糖尿病。研究人员发现，人群中，2型糖尿病的35％，比人的亚油酸含量最低类型的发生率最高亚油酸含量的血液。

　　该研究报告发表在最新一期 - 杂志 "柳叶刀糖尿病和内分泌学"。研究人员建议，多吃富含亚油酸食物，如各种坚果和豆类，烹饪或使用大豆油，葵花籽油，能防止糖尿病在一定程度上，。