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　　近年来，一系列“健康”牌茶叶已成为消费者最喜爱的饮品。“甜似现在泡沫”“原叶厨师的100％”是主要茶叶品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者发现，目前市场仍存在茶粉茶饮料，制定了很多问题受欢迎，多酚含量低的食品添加剂，消费者的健康饮品并不等同心中。

　　市场上大多绿茶粉茶准备

　　11月8日，后记者走访茶饮料市场发现，无论是大型超市还是街边小店，充满了茶的货架数组，占据主角饮料柜的位置。茶叶品种丰富多样，绿茶，红茶，茉莉花茶，乌龙茶，柠檬茶等竞相争艳。检查成分，但记者的名单发现，各品牌茶饮料成分有明显的不同。

　　在京客隆超市北苑店，朝阳区，记者发现，大多数茶饮料成分表的更白砂糖，食用香精和柠檬酸钠，柠檬酸，安赛蜜等食品添加剂。用茶叶标签也五花八门有关，一些企业标注茶叶（绿茶，红茶等。），有的企业标注茶粉，茶浓缩。

　　“目前市场上的茶饮料标志着从不同类型的茶叶加工技术源性成分的主列表差异。第一类被添加到茶粉或颜料的浓缩物的风味简单共混，营养价值较少。另一种是茶叶提取物自然的过程，尽可能多地提取茶多酚，儿茶素，维生素的健康营养素等通过茶叶陡，相对丰富的营养成分。“北京营养师俱乐部理事长王旭峰告诉记者，。

　　茶的成分标注不同，导致饮料价格是不一样的。以茶粉，茶浓缩制剂等品牌茶饮料价格一般2。$ 5，标志着原有的茶叶提取物农夫山泉茶的价格在东三。5元，价格几乎1元。

　　随着茶饮料，为何价格差距如此之大，它？该业内人士指出，这种价格差异是成本，因为原茶提取物产品，其生产工艺是100％纯天然茶叶提取物，不添加糖，制造难度较大，所以茶的比一般的成本要高得多。

　　大多数多酚含量未标记

　　记者调查还发现，配料清单，以确定各种茶饮料，茶的最重要的指标 - 茶多酚含量是人如坠云雾，因为大多数品牌的茶饮料企业以“含有丰富的茶多酚”等促销语言掩盖茶多酚的真实含量，或者干脆淡出未标记，只有少数几家公司标记多酚含量。

　　在京城几家大型超市，记者看到过去十年的茶饮料品牌，除雀巢独创的系列和农夫山泉叶东方茶叶，几家公司在瓶子标签上标注的茶多酚含量，多数企业都没有标示。其中，“东方树叶”红茶，茉莉花茶，绿茶多酚三种茶饮料不超过180毫克/千克，280毫克/公斤，480mg / kg的少。雀巢在封装标签Cuilv绿茶多酚其含量不大于200mg / kg的以下。

　　 事实上，中国的“GB21733-2008茶饮料”国家标准茶饮料进行了多酚含量的具体规定：要求茶饮料（茶）茶多酚含量应≥300mg/公斤，其中茶多酚含量应≥500mg/公斤； 乌龙茶的多酚≥400mg/公斤； 茶，茶多酚含量应≥300mg/ kg的。对比GB茶饮料，雀巢，东方茶产品比国家标准低，只能归为调味茶饮料。且不说其他品牌，基本上在标签上标注的调味茶饮料。

　　“虽然GB茶多酚含量的规定，但在标签上没有强制标示多酚含量，因此，茶多酚对打‘擦边球'的业务的一部分，根本原因在于多酚含量过高低。“中国茶叶流通协会常务副会长王说。

　　“茶经”，应转移到健康营养

　　近年来，销售的茶饮料的快速增长“的报告中预测中国茶饮料市场投资分析及”公布的数据显示，2011年，中国茶饮料消费市场几乎以每年30％的速度递增，占为的20％以上的饮料消费份额。然而，业内人士表示，仍有茶饮料在发达国家的许多差异，在日本茶饮料市场发展的现阶段，。

　　据悉，中国的茶饮料市场，主要集中在日本和两个区域之间的差异，首先是在日本，纯茶饮料是主流，其高茶的成分含量。例如，日本可以随处可见的黑乌龙，喝起来虽有些苦涩，但保持天然健康属性。其次，在中国，约1％的无糖茶的市场占有率，含糖茶占98％以上。大多数茶饮料市场清香较大，味道甜之间的原茶的区别，含糖量较高。在日本，这两个比例是相反的。

　　但随着消费者越来越注重茶饮料的天然，健康，原味，国内茶叶市场的格局已经慢慢改变。根据最新的AC尼尔森的调查数据显示，2012年92的增长率没有糖茶。4％，远高于茶饮料类别的生长速率高。

　　王先生说，从来没有糖茶增长速度，竞争从单纯的茶味道未来的趋势，价格营养，过渡茶的性质。他说，“国内茶叶市场基本是调味茶饮料，口感清爽，味道甜美，但茶的茶饮料配料份额的比例过低，不符合实际的健康饮品。饮料市场的无糖茶的快速发展，消费者现在追求的不仅仅是味道，而且要自然，健康自然。目前，中国已经开始类似纯茶饮料和功能性饮料生产企业，我们也希望更多的企业涉足茶。“真正的漫画报纸的梦想

　　来源：京华时报