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　　“高温病”之四：肠胃病

　　凉性食物最容易引发疾病

　　■案例：

　　天气炎热，小林和雯雯夫妇懒得下班回家开火做饭吃饭或叫外卖或家的三菜一汤的一个小饭馆对面的点，然后从大排档买夜宵。雯雯晚上吃果冻买摊位，很快，雯雯感到腹部绞痛，呕吐，进食后可以，小林急忙把她送到医院急诊室。

　　■诊断：

　　第一人民医院急诊科主任舒康龙告诉小林，雯雯是由于食用了被污染的食物食物中毒。夏季容易滋生各种致病微生物，人们喜欢吃生冷的食物，因此，最有可能导致急性胃肠炎，食物中毒，痢疾，急性胃炎等胃肠疾病。与此同时，很多人喜欢在夏天喝冷饮，但冰冷饮品可使体温，毛细血管骤然收缩突然下降的胃肠道，从而诱发胃肠炎。

　　■处方：

　　医生舒康龙建议，人们在高温下尤其要注意饮食卫生，不吃生的或未煮熟的贝类，海鲜，遗留的食品被食用前重新加热或烹调，除了保持良好的食物，灭鼠工作，苍蝇，蟑螂，防止食物的昆虫传播污染。尤其是夏季饮食应注意以下几点：

　　 1。 吃生冷的食物，应反复冲洗食用前用冷水冲洗，必要时到加工食品原料，从案例熟分开。

　　 2。 剩饭剩菜应冷藏保存，之前吃，透热加热； 没有保存条件，优选不丢弃吃。

　　 3。 不买而不吃食物，尤其是熟食的卫生条件差无照商贩，因为很难保证食品卫生。

　　 4。 不要吃大量的冷冻食品，否则容易导致胃痉挛引起胃黏膜损伤。

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