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饺子粉不能滑糯!

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  你听说过芋饺的,吃它?芋头主要原料,由地瓜粉补充。做芋饺很滑,美味又营养。葛根地瓜粉,也可以用来代替粉末,有清火作用吧?下面是葛根粉为例来教你做芋饺!

  太郎,竹芋粉适量,肉,香菇,酱油,盐,葱,水

  实践

  1。小芋头刷洗干净锅中煮沸,用筷子很容易穿透它;

  2。然后把它剥去皮肤;

  3。葛根粉准备好了,如果烹饪机器可以被标记作为粉末,如果没有,使用的网筛; 这优选地是粗糙的拉动葛根粉或甘薯粉,那种成品粉末太细,不适合释放这里

  4。太郎压成泥;

  五。分级葛根粉筛进入POI,主要芋头的量必须看到稀厚的程度;

  6。每次POI有压泥混合是彻底葛根粉;

  7。面团非常干燥,必须攥手里;

  8。拉小,关于面团蛋黄大小,放入沸水两分钟;

  9。熟面团成一个大面团,将面团煮熟主要起到粘接,封装的作用,和烹饪时间不会破坏皮肤;

  10。揉成面团,然后在兴兴的盖子;

  11。约150g肉,洗涤,根鲜蘑菇;

  12。 肉放入葱花,盐,酱油,冷水量; 搅拌;

  13。侧身蘑菇第一片成片材,然后切割,然后剁碎;

  14。蘑菇入肉和均匀混合,如果太干,再加入一些水,酌情成饺子等它;

  15。取一半的面团性,扭曲的细长带状的,另一半是不是,则罩盖,以防止水干燥蒸发;

  16。切成均匀的大小的子代理;

  17。取分代理,在手掌,手指做成一个蛋糕,然后加工成圆饼状,不能过于单薄,把中间一点点填充;

  18。两捏合,成型为饺子,进一步捏合不一样噢,捏合直接饺子,无皱折;

  19。面团所有葛粉芋头捏成小饺子的这一半,我掐了几个三角形的;

  20。香菜,蒜切末,和酱油,醋,盐,与热龙虾盛入碗中。

  二十一。锅内烧开水,芋饺入锅葛根,大火烧开,直到全部浮出水面饺子,小笼包用香料舀入碗中,拌匀。

  打开自己吃。滑滑的,一吃这么舒服。

  (来源内容通过网络华龙网巩固)

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