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　　褪黑激素是“脑白金”它？

　　褪黑激素是首先在美国和销售产于1993年，“新闻周刊”于1995年，是谁做的广泛报道，尤其是当它是70岁的瑞杰森写了一本小册子“脑白金奇迹”让在美国褪黑素一举成名的话题美国掀起了一股褪黑素火爆销售。所有美国医学界很快就在1996年引起了高度重视，经过批评和论证，半年后，即使用从仅仅销售火爆消防这股褪黑素，褪黑素作为保健食品，而不是药品销售，为说明疗效只有“有助于睡眠”，并标明“没有被美国食品和药物管理局证实”。

　　但是，褪黑激素在美国销售的热点一年后，我国有人写了一本小册子“脑白金席卷全球，”在国内市场的“脑白金”标签的褪黑激素，并一再声称100％从美国进口，纯度99.99％是10倍，国内。事实上，在我们的身体褪黑激素是由大脑松果体产生的天然存在的激素。更积极的是，它是治疗失眠有一定疗效，并能帮助跨时区的时差旅客。

　　鱼油可以“软化血管”，它？

　　由老年人欢迎的主要原因鱼油，因为它含有的成分（多不饱和脂肪酸），有一些特殊的营养功能。单独的多不饱和脂肪酸含量，深海鱼的确比淡水鱼油高确实有其独特成分，如DHA和EPA。

　　EPA的主要作用是轻微降低甘油三酯，高密度脂蛋白胆固醇略有增加，但对总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇没有影响，主要用于使配方的高甘油三酯血症，预防血管疾病。该DHA是大脑细胞形成，发展和必要的物质基础操作，也能帮助视网膜细胞，从而起到补脑健脑和增强视力的作用弱激活。此外，DHA是母乳的必要成分，可增强人体免疫力。鱼油合适的条件包括高血压，高血脂，高血胆固醇，脑血管障碍，心肌梗塞，动脉硬化，青光眼，白内障等。。

　　由于EPA的作用，鱼油被形象地称为“血管清道夫”，“推后动脉粥样硬化”。这可能是真的，但它也许同样会说“软化血管”，是有点过分。引起鱼腥味恶心的深海鱼油常见的副作用是一般人很难长期坚持服用，约2％至3％的患者服用胃肠道症状，如恶心，消化不良，腹胀，便秘，转氨酶少数病例后，或轻度升高肌酸激酶。

　　营养专家指出，鱼油不排除有保健作用，但食用也可引起人体的伤害。由于鱼油实际上是一个类型的脂肪 - 单纯多不饱和脂肪酸。常见的植物油，如花生油，芝麻油，豆油，玉米油所含的营养成分相当于深海鱼油。各单次使用的脂肪有一个所谓的不良反应，因此，从营养学的角度，医生从来不建议人们只能吃一种脂肪，但所有类型的脂肪的推荐摄入量。此外，鱼油组合物要注意的是烯键的化学结构是非常不稳定的，容易被氧化，使得它可以被存储低，空气，光照射可以导致其氧化分解。