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为什么吃红柿子椒
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提到的食物维生素C含量极高,很多人心里都会浮现出柠檬,橘子和其他柑橘类水果的。近日,美国杂志 "预防" 发表的文章打破了美国营养学家的人们固有的观念中发现,尽管柑橘类水果含有丰富的维生素C,但在水果和蔬菜中的维生素C含量红椒最高。
大家都知道,维生素C对皮肤和免疫系统都不错。有研究表明,维生素C能帮助身体更快地恢复和提高免疫力。妇女服用维生素C英国研究人员4025的跟踪调查发现,女性服用维生素C的皮肤更加光滑细腻,皱纹少。
维生素C以及其他重要的健康益处。芬兰研究人员发现,如果男性体内维生素C的含量过低,患中风的可能性会增加2.4次。澳大利亚研究人员最近发现,抗氧化维生素C也可以减轻关节炎。
因此,想要从天然食物中获取维生素C,红柿子椒是一个优先的选择。
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