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　　炎热的夏季，美丽的人出汗，如何保护娇嫩的肌肤从细白晒伤?据保加利亚 "旗帜" 最近报道，在德国和荷兰科学家的研究，多吃番茄可起保护作用。

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　　 德国，荷兰科学家发现，这两个国家在研究中，如果每个人每天食用40克番茄酱，晒伤的风险将减少40％; 如果再加10克橄榄油，则效果会更好的防晒。科学家认为，这可能是番茄红素在日光伤害方面发挥了重要作用。

　　材料：西红柿半个，菠菜，鸡蛋1个，1杯大米，鸡汤杯5。

　　调料：盐，胡椒粉，味精，葱花量。

　　实践：

　　 1个西红柿在热，去皮和切成小块沸水中洗涤; 菠菜，洗涤并切段; 洗净的米在水中30分钟浸泡。

　　2锅置火上，加鸡汤，大米，转小火大火煮开后，加水煮30分钟，西红柿。

　　3个鸡蛋成粥形成具有菠菜，盐，胡椒鸡蛋，煮沸5分钟，味精，葱调味。

　　提示：番茄有卓越的防晒保护，特别是在进食后熟。

　　（编辑：王盈飞）