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　　炒牛奶

　　成分：鲜奶，150克，350克鸡蛋，猪油，葱姜，盐，味精，水，淀粉，芝麻油。

　　方法：

　　1，爆震到蛋碗，用筷子慢慢搅拌，然后倒入牛奶部分，加入盐，MSG，水，淀粉，充分搅拌，转移到新汁。

　　2，净锅内加入猪油，用小火烧至五，六成热，干葱姜爆锅，倒入果汁，牛奶，慢慢推匀用手勺，当块变，沿锅边淋入少许猪油，继续推炒牛奶凝块，淋入香油拌匀，倒入菜和服务。

　　美容功效：牛奶是一种完全蛋白质食物中含有人体必需的8个氨基酸，特别是植物蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸丰富。"日华子本草" 大方包括牛奶功能是 "保持心脏和肺，解热毒，润肌肤"。因此，牛奶鸡蛋供应， "它悦色" 影响炒，可滋养肌肤，使皮肤光滑，细腻的女人。

　　（实习编辑：齐立新）