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只有爱和精致才能活得下去！由此可见，人民心目中的美食地位，无非是一句俗语：人民以食为天，良渚，一座充满灵性土地的美丽岛屿，在五千年的发展过程中，代代相传。除了博物馆里陈列的文物外，还有什么一个答案是：美食。

近日，杭州市以烹饪闻名的良渚职业高中师生共同开发并烹制了一场良渚文化盛宴，汇聚了5000年的精华，无奈之下，我们只能选择几种方式让您品尝。

第一条路：告别大禹

主要成份：马蹄龟、鸽子、灵芝

灵感来源：传说大禹来良渚治水。当他遇到一个渔夫时，他说，原来肥沃的原野被西海龙王占领，变成了大海。俞发誓要治水救人。当一个老人被绑架时，他被龙王改变了。俞不知道，问：有没有办法移动海龙王龙王说，有三件事要做，一碗沉到海底，一片天分东西，一棵灵芝挂上一万个横幅，三件宝物，西海给你，于默默地记得，经过七、四十九天的寻找，龙王的女儿帮你找到了三件宝物。她把碗沉到海底，水就流到茶碗里。两条巨龙从海上逃了出来，把它变成了两条小溪，即东条河和西条河。

点评：为了感谢大禹治水，良渚先民用马蹄龟、灵芝、鸽子三种主要食材制作了这道菜，寓意传播大禹治水的精神，弘扬良渚文化，珍惜繁荣时代的和平。

第二种方法：在玉壶里放一块冰芯。

主要成份：牛排和卷心菜

灵感来源：相传，荀子学了很多东西，因为他嫉妒世界，后来在良渚犁教书。因此，后人将这座山命名为徐山，并修建了徐山寺。山上有塔，称为寻山塔，塔下有寻静。水质清澈，干旱持续时间长，荀子在荀山接受学徒和教书。梁祝先祖为了报答荀子的好意，用荀子井水为荀子做了酱汁。

点评：冰心在玉壶里，象征着儒家大师荀子对学生的巨大期望。作为子孙后代，我们应该更加勤于求知，务实，不辜负祖先的期望。

三道：琼楼御雨竹笋

主要成份：春笋

灵感来源：明朝朱云忠皇帝因叔叔夺王位而在梁祝东明山寺避难，有一天朱云强带着大臣沿着竹道行走。出乎意料的是，雨下得很大。他们来到山上一户人家的屋檐下避雨。他们突然闻到一股清新的香味。他们又冷又饿。主人可怜他们，把整个竹笋都拿了出来，建文皇帝把竹笋壳剥了下来，尝了一尝。他的嘴很香，回味无穷。他称赞世界上的美味佳肴，一口气吃了一大盘。

点评：这道菜是用黄泥头拱的竹笋做成的。从竹林的土壤中挖出来后，立即放入一个黑色布袋中。它看不见光。烹饪前用蛋壳洗净，用水控制，慢慢用盐煨至熟，意味着成就伟业的人要坚韧、圆润、宽容、豁达。

四路：玉树琼枝迎街秀

主要成份：豆腐、草鱼

灵感来源：杜甫村是以诗人杜甫的名字命名的，杜甫十九岁开始旅行。他20岁时在吴越上空游荡。他去了良渚，留下诗云，静静地飞雪，剁碎了带骨头的葱。他称赞了良渚地区的厨师们高超的刀艺和江河中的鱼的鲜活，把新鲜的草鱼切成银丝，用鲜豆腐煮成汤。

点评：这道菜是以良渚当地的豆腐和草鱼为主料。炸豆腐形如古桥，鱼面用草鱼丝，寓意立足当下，承前启后，展望未来。

为了帮助良渚深意，良渚中高创新开发了这套良渚文化宴会菜肴，副校长温建明表示，围绕美食特色，学校构建了以良渚文化为核心内容的校本烹饪课程体系，下一步是校企合作。加强和建立良渚文化宴会餐厅，培养既了解良渚文化，又能生产良渚文化宴会的良渚文化宴会技艺传承人，以及良渚遗址观察者和良渚文化烟花传承人。

（梁祝广澳提供照片）