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最近，朋友圈被酮类食物刷过，有人说这是减肥领域的向日葵宝典。其他人说它也可以治疗糖尿病，阿尔茨海默病，甚至晚期癌症。那么，传说中的生酮饮食是如此神奇吗接下来，我会详细告诉你，什么是生酮饮食真正喜欢

U3000和U3000

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什么是生酮饮食

我们现在谈论的生酮饮食是指一种特殊的医学饮食配方，具有高脂肪、低碳水化合物、合理的蛋白质和其他营养成分。

U3000和U3000

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许多文章都说，生酮饮食用于治疗癌症，但除此之外，最早的生酮饮食疗法被用于治疗儿童难治性癫痫。经过多年的研究和改进，生酮饮食疗法已被确立为治疗难治性儿童癫痫的一种有效的非药物治疗方法。RS，在自闭症、阿尔茨海默病（阿尔茨海默病）和癌症的应用方面取得了新的进展。我们更关心的是，近几年来，生酮饮食在减肥、降脂以及改善内分泌和代谢疾病的预防和治疗方面也得到了很好的应用。

为什么生酮饮食可以减肥

高中时每个人都学过化学。在正常饮食中，淀粉等碳水化合物被消化转化为葡萄糖，为身体提供日常能量。如果碳水化合物不足，肝脏将脂肪转化为脂肪酸和酮，而不是葡萄糖，为身体提供能量。

通常我们的饮食由脂肪+蛋白质（35-45%）和碳水化合物（55-65%）组成。如下图所示，这就是我们常说的均衡饮食宝塔。

U3000和U3000

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生产酮的饮食，相反，限制碳水化合物的摄入，主要是脂肪和蛋白质的食物，如你最喜欢的鸡、鸭、鱼、海鲜、蛋奶及其制品、坚果等，在烹饪过程中会使用更多的油（橄榄油、椰子油、黄油等），这样可以为身体提供主要的能量。约占全天能量的65-80%，碳水化合物的能量很低。

U3000和U3000

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由于能量首先燃烧碳水化合物，当身体缺少碳水化合物时，首先会失去脂肪，同时，在能量相等的情况下，生酮饮食比传统饮食带来更多的饱腹感，可以使你食欲下降，从而减少能量摄入。

U3000和U3000

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所以生酮饮食就是一切

答案是：不！

虽然我们上面已经说过了，但是生酮饮食在减肥、减肥和疾病控制方面有很好的应用，但这并不意味着每个人都可以通过生酮饮食来减肥。

1。生酮饮食对肝脏和肾脏有很重的代谢负荷。

如前所述，脂肪和蛋白质的代谢在肝脏和肾脏中进行。如果我们长期摄入过多的脂肪和蛋白质，对肝肾疾病患者会产生更大的不良影响，更可能导致胆结石、肾结石和骨质流失。

2。导致精神抑郁和无精打采

因为我们大脑和心肌的能量代谢依赖于葡萄糖，葡萄糖需要碳水化合物转换和补充。如果我们长期摄入低碳水化合物，我们需要酮体来提供能量，这很容易导致注意力分散、记忆力减退、口臭、恶心、头晕、无精打采、便秘和食欲不振。营养性酮症。

三。容易引起高脂血症

如果在使用生酮饮食时不注意控制脂肪类型，摄入过多的反式脂肪、饱和脂肪和胆固醇，容易引起高脂血症，所以我们在日常饮食中尽量选择富含中链脂肪酸的橄榄油或椰子油。我们吃富含ω-3脂肪酸和左旋卡尼汀的食物，必要时促进脂肪代谢。

4。其他可能引起便秘、胃食管反流、微量营养素缺乏等。

生酮饮食有许多不同的形式。四种最常见的方法包括经典的促酮饮食、改良的阿特金斯饮食、中链脂肪酸饮食和低血糖指数疗法，促酮饮食有一些副作用。除难治性癫痫、恶性肿瘤等严重疾病外，其他疾病不宜长期使用，在减肥饮食管理的不同阶段，其原则、策略和具体内容各不相同，需要分阶段进行。

以下疾病患者不建议使用含酮饮食来减肥。

严重的肝、肾、胆囊、胰腺疾病、妊娠、哺乳、严重的心脏病、精神病、蛋白质过敏、痛风等。

既然说了这么多，你一定知道一些关于生酮饮食的知识，那么，我们怎样才能根据自己的身体状况为自己做一个安全有效的生酮饮食呢由于文章篇幅有限，我稍后会写另一篇文章，教你如何发展自己的酮类饮食。感兴趣的胖朋友可以点击关注，如果有问题，也可以在留言区65告诉我。