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　　新华网南京10月在第三长寿文化节如皋市，江苏省29日消息（记者石永红陈军锋，李秀彬KEXUE BAN王彦平）日前召开，代表中国长寿之乡如皋，江苏，湖北钟祥，谁巴马我们相信的协议饮食健康和长寿的关键是长寿食品。

　　巴马人在饮食，并最终“长寿汤” - 麻汤。麻是珍贵油料作物，生长在土地被群山环绕的雾。火麻仁是不饱和脂肪酸含量最高的所有常见的食用植物油。油脂的这种特殊经常食用，可以降低血压和胆固醇，防止血管硬化，达到延缓衰老的目的，润肠通便。

　　地瓜叶，麻汤，玉米粥 。。。。。。巴马主要素食的特征在于一种低脂肪，低蛋白，低盐，低卡路里和维生素，高纤维。他们的主食补充玉米粥红薯和各种蔬菜，豆类，以及加强食品和营养的互补作用。

　　由于社会因素百岁老人巴马青年饿了历史。进入老年后，他们的饮食节制，日食三餐的饭菜，从不暴饮暴食。

　　如皋人的日常饮食是2000瘦肉，中午米饭。如皋百岁老人74％的人是早晚粥，每天中午吃干饭。临时起意，以减少热量的摄入，防止肥胖，还能降低血压高，心脏疾病，糖尿病等的发病概率。。

　　此外，粥如皋百岁老人主要成分是水稻，玉米等。据中国人看来，他们有特殊的疗效健脾养胃。大多数老人都食用肉类和蔬菜，主要是黄金。百岁老人饮用水主要的78％，喝茶仅占7％； 百岁老人的89％，不挑食吃。

　　如皋萝卜丰富和胡萝卜的产品，这些东西含有丰富的维生素和纤维，不仅可以吃均衡的饮食，你也可以带走体内有害物质，是健康分享。如皋丰富的豆制品还为老人们蛋白质来源充足。黄酒如皋特产是许多百岁老人必备的饮料，其中含有蛋白质，酶，微量元素，对身体非常好。

　　钟祥湖北，百岁老人大多坚持一日三餐，他们普遍喜欢吃野生食物，如香菇，木耳，葛粉等。。Wild竹芋，和10富含营养必需的微量元素钙，铁，铜等的淀粉，蛋白质等。具有清凉解热，口渴，抗菌解毒，降低血压，冠心病心脏疾病的治疗功效。钟祥的“长寿三绝”是蟠龙菜，香干子，葛粉。