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微波炉加热牛奶而不损害营养

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  职场“奶妈妈回来”越来越多。当给宝宝喂奶,如何加热母乳已经成为一个令人头痛的问题。很多人认为“水浴”它是热泡在热水。然而,长水浴时间,经常饥婴儿的啼哭流。很多人认为的可以用微波炉加热。

  但有些担心,微波加热会破坏母乳中的营养成分,尤其是破坏其中的活性成分的。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所副研究员Dusong明告诉记者,在微波中加热母乳原则上没有问题,微波加热的原理是加热食物中的水分子。加热方式确定是否破坏营养成分,主要由时间和温度来确定。时间,微波加热仅需几十秒钟的周期短,所以只要能控制温度,用微波炉加热婴儿食品也很安全。例如,母乳或只加热到70℃以上的温度下,其中所述免疫球蛋白,溶菌酶,生长大量的破坏前因子和其他活性物质。下面这是没有问题的。

  具体如何控制温度,为大家杜松明教的方法:乳与通常的装置把一个水容器,在他们自己的实验的微波炉,被加热到以下50℃,热嘴并不限于。首先,选择的齿轮,从实验开始30秒,温度,然后根据多几个实验调整,最佳加热时间计算出。当严格按照换档操作和时间的奶加热到婴儿后。(根据编辑实验,到120毫升牛奶出来的冰箱,最低为40秒,但每个微波齿轮的不相一致,则建议你自己的微波炉的第一个实验)

  通常适用于在微波炉中加热的食品包括:牛奶,汤等液体食品,摇匀,然后让温度甚至加热后喂孩子。

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